|
Cervelle De Canut (roomkaassmeersel Uit Lyon)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 g roomkwark of verse witte kaas
80 ml slagroom of creme fraiche
2 lepels witte wijn
1 lepel olie
1 theelepel wijnazijn
knoflook
peterselie
bierlook
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng 400 g roomkwark of verse witte kaas met 0,8 dl slagroom of creme fraiche, 2 lepels witte wijn, 1 lepel olie, 1 theel. wijnazijn, knoflook, peterselie, bieslook, zout en peper.
|
|
|